El clasico aperol spritz.
El clasico aperol spritz.
Campari, Ginebra y Vermu dulce.
Vermu tinto con botanicos, flores y lupulo gallego.
Campari con un toque de burbujas y naranja.
Vermu blanco con botanicos, raices y lupulo.
Típico Street food napolitano, croquetas con carne picada, guisantes salteados con mantequilla, parmesano, pecorino, mozzarella ahumada.
Base de tomate San Marzano, cicoli (panceta frita y prensada, típico embutido napolitano.), cremoso de ricotta y tarallo napolitano (galleta salada con almendras y pimienta).
Base de pesto rojo, tartar de gamba, stracciatella de bufala calabacines marinados en crudo mozzarella ahumada y un toque de limón.
Burratina pugliese acompañada de nuestra focaccia con tomatitos cherry, rúcula y lascas de parmesano.
Añade jamón de Parma por 2€.
Burrata envuelta en masa napolitana con salsa tartufata y salsa de tomate cocinado con cebolla, albahaca y aceite de ajo al horno de leña.
Típico Street food napolitano, croquetas con carne picada, guisantes salteados con mantequilla, parmesano, pecorino, mozzarella ahumada.
MINIMO 2 PERSONAS. Proscuitto Parma 24 meses, proscuitto cotto trufado, salami napoli, salami picante, ricotta salada, parmigiano reggiano,taralli napoletani, Fundí de queso pecorino, ricotta semicurada, tomate semiseco y aceitunas verdes.
Acompañado de pan de la casa (producción propia).
Todos los productos sin gluten incluidos en la carta se elaboran siguiendo un protocolo de medidas de seguridad, no obstante, no garantizamos que estos platos estén libres de gluten al 100%.
Base de mozzarella, queso grogonzola, ricotta aromatizada con pesto, crujiente de parmesano, mermelada de tomate y albahaca.
Calzone salsa de tomate, albahaca y aceite de ajo, relleno de mozzarella, salami, ricotta y parmesano.
Base de tomate San Marzano, salami picante, nduja, stracciatella, parmesano y albahaca.
Picante nivel medio.
Base bianca de mozzarella, mortadella bolognese, pesto genovés, granella de pistacho, tomatitos semisecos y lascas de parmesano.
Base de tomate San Marzano, salsa verde, stracciatella, anchoas del Cantábrico , tomatitos cherry, ajo, orégano y tierra de aceitunas negras.
Base de tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto di Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano y stracciatella.
Base de tomate San Marzano, mozzarella, prosciutto al tartufo, alcachofa confitada, champiñones, crema de parmesano y tierra de olivas.
Base de tomate San Marzano, mozzarella, salami napoli, prosciutto cotto, champiñones, alcachofa confitada, aceitunas negras y albahaca.
Base de crema de calabaza, mozzarella y pecorino dop, guanciale, salsa tartufata y lascas de parmesano.
Base de tomate San Marzano, cicoli (panceta frita y prensada, típico embutido napolitano.), cremoso de ricotta y tarallo napolitano (galleta salada con almendras y pimienta).
Base ragú napolitano (mix de carne de cerdo y ternera) en cocción lenta de 12 horas, mozzarella ahumada y cremoso de ricotta con virutas de tarallo (galleta salada).
Base de pesto rojo, tartar de gamba, stracciatella de bufala calabacines marinados en crudo mozzarella ahumada y un toque de limón.
Puedes añadir una burratina de 125 gr a tu pizza por 3€ más!
Añade tu ingrediente extra en cualquier pizza por 1,50 - 2 € más
Pizza con salsa de tomate San Marzano, mozzarella, pecorino y salami napoli + Zumo
Solo para menores de 12 años.
Ideal para disfrutar solo u on the rocks.
Una lager sin filtrar con un color dorado y opalescente. Su sabor es suave, fino y equilibrado. El aroma es floral y afrutado.
Lager sin filtrar, Ofrece un refresco con una ligera nota amarga en el fina (Sardegna)
Cerveza lager italiana de alta calidad, solo con ingredientes seleccionados, como la malta 100% italiana.
Especial Bodega
Nero d´ Avola. D.O. Sicilia 2021
Montepulciano d'Abruzzo Dop 2023
Spezieri Toscana 2021
D.O.C Rioja. 15 meses
en barrica nueva de roble americano 2020
Passiari Syrah y Nero d`avola 2021
D.O. Ribera del Duero. Crianza en barricas de 2 y 3 años
D.O. Ribera del Duero.La crianza en madera duró 14 meses. Posteriormente el vino se afinó en botella
durante unos 12 meses antes de su salida al
mercado.
Frizzante Moscato 5.5 2021
D.O.C pinot Grigio de Venecia 2021.
D.O. Bierzo. Godello 2023
D.O. Rias baixas. Albariño 2023
D.O. Rueda. Verdejo 2023
D.O. Navarra. Variedad Moscatel y Syrah
D.O.C Rioja. 15 meses
en barrica nueva de roble americano 2020.
Montepulciano d'Abruzzo Dop 2023
Spezieri, Toscana 2021
Nero d´ Avola. D.O. Sicilia
Passiari Syrah y nero d`avola 2021
D.O. Ribera del Duero. Crianza en barricas de 2 y 3 años
Se prolonga durante 4 meses.
D.O. Ribera del Duero. La crianza en madera duró 14 meses.
Posteriormente el vino se afinó en botella
durante unos 12 meses antes de su salida al
mercado
D.O.C Rioja. 2021
D.O. Bierzo. Godello 2023
D.O. Rias baixas. Albariño 2023
Frizzante Moscato 5.5 2021
D.O.C Pinot Grigio de venecia 2021.
Rosato
Rosso